cctv

salju

Daun

Sabtu, 07 Maret 2015

5 Restoran Seafood Favorit di Batam

Sup Ikan Yong Kee
Komplek Nagoya City Center Blok E 8-9 Batam
Komplek Hup Seng Blok A No.5-8, Batam Centre, Batam
Banyak yang sudah mengakui kelezatan sup Ikan Yong Kee. Tidak heran, restoran yang berada di Batam Centre dan Nagoya tersebut sudah beroperasi lebih dari 20 tahun dengan rasa yang tidak pernah berubah sedikitpun.
14091310791009009648
Dok. Edratna/Sup Ikan Yong Kee yang segar.
Rasa sup ikannya sangat segar. Saat mencicip kuah sup tersebut akan terasa campuran rasa asam dan gurih. Saya berkali-kali mencoba untuk membuat sup ikan ala Yong Kee di rumah, namun tidak pernah berhasil. Selalu ada rasa yang tidak pernah utuh dari sup ikan yang saya buat. Mungkin karena pada dasarnya juga tidak jago masak =D.
Saya biasanya lebih suka mencicipi Sup Ikan Yong Kee yang di Batam Centre. Mungkin karena dulu sempat berkantor hanya beberapa langkah dari restoran tersebut. Sehingga saat istirahat, dan sedang ada kelebihan uang saya melipir untuk icip-icip sup disana.
Biasanya setiap kali makan disana menghabiskan uang sekitar Rp100.000/orang untuk satu mangkuk sup ikan, sepiring nasi, dan segelas minuman segar. Harga yang cukup sesuai untuk kelezatan yang mungkin tidak bisa didapatkan di tempat lain.
Hanya saja, sejak tahun lalu sempat merebak isu bahwa Sup Ikan Yong Kee belum memiliki sertifikat halal. Beberapa rekan muslim ada yang enggan untuk makan di sana, beberapa ada yang cuek. Saya tidak tahu pasti halal atau tidaknya. Hanya saja agak sedikit khawatir bila isu tersebut sengaja dihembuskan oleh orang-orang yang tidak bertanggung jawab hanya untuk menjegal para pecinta Yong Kee yang muslim.
Isu makanan tidak halal memang sangat sensitif di Indonesia. Apalagi isu terbuat dari dari daging sesuatu, atau dicampur angciu dll. Saya jadi ingat nasib tukang bakso dekat sekolah saya dulu. Bakso tersebut sangat laris, hingga akhirnya ada isu yang merebak bahwa penjualnya menggunakan daging tikut untuk campuran bakso. Gosipnya semakin hangat setelah keluar desas desus bahwa tukang bakso tersebut tidak pernah makan bakso yang ia makan, anaknya yang masih kecil juga selalu dilarang untuk makan bakso. Akhirnya bakso yang dia jual gulung tikar.
Ada lagi kasus yang sama, masih tukang bakso. Hanya saja isu yang berkembang adalah tukang bakso tersebut menggunakan daging cicak. Alhasil tukang bakso yang tadinya ramai tersebut, langsung sepi pengunjung.
Belakangan diketahui bahwa tukang-tukang bakso tersebut tidak pernah menggunakan kedua daging yang pernah dituduhkan tersebut. Merebak lagi isu bahwa tukang bakso tersebut hanya korban dari pesaing yang iri dengan keberhasilan mereka. Kasihan ya, padahal kebenarannya baru terungkap saat usaha mereka sudah gulung tikar.
* Restoran Golden Prawn
Jalan Bengkong Laut, Batam, Kepulauan Riau
Konsep Golden Prawn sedikit berbeda dengan Sup Ikan Yong Kee. Bila Yong Kee berada di tengah kota, Golden Prawn berada di pinggir Kota Batam, tepatnya di Bengkong. Restoran tersebut juga berada di atas laut sehingga pengunjung dapat sambil melihat ikan-ikan laut yang berenang.
14091311431175122935
Dok. Lifeislikethat/Restoran Golden Prawn.
Kelezatan dan kebersihan makanan di Golden Prawn tidak perlu diragukan. Oleh karena itu tidak heran bila sekelas Presiden RI Susilo Bambang Yudhoyono juga pernah menyempatkan diri untuk mampir dan menikmati kelezatan masakan khas Golden Prawn.
Untuk menjamin agar rasa tidak pernah berubah. Pemilik restoran tersebut langsung turun ke dapur. Mereka juga membuat takaran bumbu standar yang didokumentasikan di buku khusus untuk setiap masakan. Misalkan, bila membuat satu kilogram ketam (kepiting) asam manis, harus menggunakan satu sendok garam, setengah sendok gula dll. Sehingga, rasa di restoran tersebut akan selalu sama, siapapun yang memasak.
Hal tersebut dilakukan pemilik karena beberapa tahun lalu sempat ada pergeseran rasa yang tidak disukai pelanggan. Saat itu, campur tangan pemilik di dapur memang sedikit mengendur. Namun sejak kejadian tersebut, pemilik restoran selalu memantau proses memasak aneka makanan yang akan dihidangkan kepada pelanggan.
Golden Prawn termasuk salah satu restoran yang menawarkan fasilitas lengkap. Bagi pengunjung luar kota yang ingin menghabiskan waktu sedikit lebih lama di Kota Batam dapat menginap di Golden View Hotel. Setelah itu dapat menikmati aneka permainan yang ditawarkan di sekitar Golden Prawn.
* Restoran Sri Rejeki
Batu Besar, Nongsa, Batam
Restoran ini hampir sama dengan Golden Prawn, baik konsep maupun jenis makanannya. Hanya saja bila Golden Prawn terletak di Bengkong, Sri Rejeki terletak di Nongsa. Kita dapat melihat gugusan laut sambil menikmati kelapa hijau.
14091313192011368357
Dok Pribadi/Restoran Sri Rejeki.
Makanan yang paling saya sukai dari restoran ini adalah gonggong dan kepiting. Gonggong merupakan makanan khas Batam. Bentuknya seperti kerang, hanya saja cara mengkonsumsinya seperti makan tutut (orang Sunda pasti tahu tutut =D). Kita harus menggunakan tusuk gigi untuk mengeluarkan daging gonggong dari rumahnya.
14091312071821263393
Dok. Spicygasm/Gonggong khas Batam.
Sri Rejeki lebih jauh lagi dari pusat kota dibanding Golden Prawn. Hanya saja restoran ini lebih dekat dari Bandara Hang Nadim, sehingga sambil pulang menuju bandara, pengunjung dapat sekalian mampir ke Restoran Sri Rejeki. Tentu, dengan rentang waktu yang harus disesuaikan.
Restoran Jawa-Melayu
Piayu Laut, Tanjung Piayu, Batam
Restoran Jawa-Melayu merupakan restoran seafood favorit saya. Saya paling suka ke restoran ini dibanding berkunjung ke tiga restoran yang sudah saya sebutkan diatas. Bukan apa-apa, harga aneka makanan di restoran ini sangat miring. Kita makan ber-20 orang dengan menu yang sangat wah, kepiting, udang, sotong dengan jumlah berkilo-kilo dan berpiring-piring, hanya mengeluarkan uang kurang dari Rp1.500.000.
14091315081019492616
Dok. Sekilaspengalamnku/Suasana Restoran Jawa-Melayu.
Padahal bila makan di tiga restoran itu pasti kita harus merogoh kocek lebih dalam. Restoran Jawa-Melayu mungkin lebih terjangkau harganya karena lebih jauh lagi dari pusat kota. Kita harus melewati jalan yang mirip hutan dengan pemandangan laut yang cukup indah di kanan-kiri.
14091315711761156187
Dok. Isu Kepri/Salah satu jalan yang harus dilewati bila mau ke Restoran Jawa-Melayu.
Saat mendekati restoran tersebut, ada beberapa meter jalan yang belum diaspal alias masih jalan tanah yang bila hujan cukup becek. Restoran Jawa-Melayu tersebut terletak di tengah rumah warga, diujung Kota Batam. Saat makan di restoran tersebut kita dapat melihat gugusan pulau kecil, baik yang jauh maupun yang dekat dengan laut berwarna hijau yang menghampar.
Hanya saja sesuai dengan harga restoran tersebut, bangunannya lebih sederhana dibanding Golden Prawn dan Sri Rejeki. Bangkunya masih bangku kayu yang belum diolah dan dihaluskan, alias bangku kayu yang hanya dipotong panjang begitu saja.
Makanan favorit saya di Jawa-Melayu adalah tapis. Bentuk dan rasanya seperti kerang hanya saja lebih datar. Setiap satu piring tapis, biasanya akan dilengkapi dengan satu piring kecil cabe hijau dan bawang putih yang sudah di ulek. Slurp… pokoknya sedap.
Hanya saja di Piayu Laut tersebut berderet beberapa restoran. Saya sarankan makan yang di restoran Jawa-Melayu, jangan di yang lain bila ingin harga miring. Sebab, bila makan di restoran sebelah yang ada di sekitar situ, harganya sudah hampir sama dengan Restoran Sri Rejeki maupun Golden Prawn!
Barelang Seafood Restaurant
Jembatan I Barelang, Batam
Masakan di Barelang Seafood Restaurant sangat enak dengan pemandangan laut yang langsung menghadap ke Jembatan Barelang. Selain itu juga ada ruang VIP bila kita ingin diservis dengan sangat berbeda. Ada waiter/waitress yang siap sedia berdiri tak jauh dari meja tempat kita makan.
Namun menurut saya lebih enak makan di tempat yang biasa alias non VIP, karena kita akan merasakan angin sepoi-sepoi khas pantai dibanding duduk manis di ruang VIP yang ditutup kaca sepenuhnya.
Biasanya saya mampir ke restoran ini bila ada tamu perusahaan yang istimewa, seperti ada kunjungan dari perusahaan yang berdomisili di luar Indonesia, seperti Afrika Selatan atau Cina. Harga makanan di restoran ini memang lebih tinggi dibanding restoran yang sudah saya sebutkan diatas. Namun setara dengan pemandangan yang ditawarkan. Apalagi sehabis makan dapat langsung ke jembatan Barelang yang cukup terkenal dan wajib kunjung bagi wisatawan asing maupun lokal.

10 Tempat Wisata di Batam yang Wajib Dikunjungi

1. Pantai Marina

Pantai Marina
Pantai Marina
Pantai Marina adalah salah satu tempat wisata di Batam yang paling terkenal. Terletak di bagian barat Pulau Batam, Pantai Marina tidak hanya mencakup sebuah kawasan wisata, namun juga merupakan tempat kapal ferry berlabuh. Selain pemandangan yang indah, pantai ini juga mempunyai taman hijau yang cocok digunakan sebagai tempat bermain anak-anak. Di lokasi ini juga terdapat banyak penjual makanan sehingga Anda tidak harus membawa bekal dari rumah. Selain itu juga terdapat hotel dari yang murah sampai dengan yang kelas atas bagi Anda yang ingin menginap. Harga tiket masuk tempat wisata yang cocok untuk keluarga ini adalah 6,000 Rupiah untuk dewasa dan 3,000 Rupiah untuk anak-anak.

2. Jembatan Barelang

Jembatan Barelang
Jembatan Barelang
Jembatan Barelang merupakan sebuah bangunan yang telah menjadi ikon Batam. Jembatan ini menghubungkan banyak pulau sekaligus dengan tujuan untuk memajukan perindustrian. Jembatan Barelang sangat terkenal sampai-sampai yang diingat pertama kali ketika menyebut kata “Batam” adalah Jembatan Barelang. Jembatan ini juga sering disebut sebagai Jembatan Habibie karena beliaulah yang merencanakan pembangunan jembatan ini pada tahun 1992.

3. Pantai Nongsa

Pantai Nongsa
Pantai Nongsa
Nongsa merupakan nama sebuah kecamatan di Batam. Kecamatan ini terkenal dengan pantainya yang dinamakan Pantai Nongsa. Berlokasi di sebelah timur laut Batam, untuk mencapai Pantai Nongsa Anda hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit dari bandara. Di pantai ini banyak terdapat hotel dan resort kelas internasional. Pantai Nongsa sendiri mempunyai karakter ombak yang kecil dilengkapi dengan pasir putih yang luas. Yang menarik dari pantai ini adalah, Anda dapat melihat kota Singapura dari pinggir pantai karena jaraknya yang sangat dekat. Sangat indah pada malam hari.

4. Pantai Melur

Pantai Melur
Pantai Melur
Pantai Melur adalah salah satu tempat wisata di Batam yang sudah menjadi primadona pariwisata Batam. Pantai ini mempunyai jarak pandang yang luas, air yang jernih, dan hamparan pasir putih yang luas. Selain itu Pantai Melur juga dikelilingi oleh pepohohan hijau yang eksotis dan mempunyai karakteristik ombak yang tenang, sangat cocok untuk Anda yang mencari ketenangan dan ingin beristirahat dari segala kesibukan sehari-hari.

5. Ocarina Park

Ocarina Park
Ocarina Park
Ocarina Park adalah Ancol-nya Batam. Dibuka tahun 2008, tempat ini termasuk baru, namun sudah menjadi salah satu tempat wisata di Batam yang wajib dikunjungi. Menempati lahan seluas kurang lebih 40 hektar, Ocarina Park menawarkan wahana permainan yang cocok untuk anak-anak dan dewasa. Selain area bermain, Ocarina Park juga sering kali digunakan sebagai tempat acara besar seperti konser musik. Harga tiket masuk Ocarina Park adalah 5,000 Rupiah per orang, tidak termasuk harga bermain di wahana permainan.

6. Kampung Vietnam

Kampung Vietnam
Kampung Vietnam
Kampung Vietnam yang terletak di Pulau Galang adalah kawasan tidak berpenghuni yang pada dahulu kala merupakan tempat tinggal dari para pengungsi Vietnam. Pengungsi Vietnam yang sering disebut sebagai manusia perahu mengungsi ke Pulau Galang karena adanya konflik internal di Vietnam. Mengapa kawasan ini tidak berpenghuni? Pemerintah Indonesia yang mengijinkan mereka tinggal di Kampung Vietnam sedikit demi sedikit memulangkan mereka ke kampung halamannya sehingga sekarang ini sudah tidak ada lagi pengungsi di kawasan ini. Walau kosong, Kampung Vietnam masih merupakan tempat wisata di Batam yang menarik untuk dikunjungi karena kondisinya masih sama dengan dahulu kala, lengkap dengan berbagai peninggalannya.

7. Bukit Senyum

Bukit Senyum
Bukit Senyum
Bukit Senyum, sesuai dengan namanya, adalah kawasan perbukitan yang ada di Batam. Bukit ini bukan bukit biasa, dari bukit ini Anda dapat melihat keindahan kota Singapura, terutama pada saat malam hari. Uniknya lagi, Anda juga dapat melihat pesawat datang dan pergi dari bandara Changi. Di Bukit Senyum Anda akan menemukan berbagai jenis tempat nongkrong untuk menikmati pemandangan. Waktu terbaik untuk datang ke Bukit Senyum adalah pada saat tahun baru karena Anda dapat dengan jelas melihat gemerlapnya kembang api dari atas Bukit Senyum.

8. Batam City Square

Batam City Square
Batam City Square
Batam City Square adalah sebuah pusat belanja yang berlokasi di Jalan Bunga Raya. Pusat perbelanjaan ini tidak hanya ramai dikunjungi warga sekitar, namun juga banyak dikunjungi oleh wisatawan asing. Bangunan bertingkat 6 ini menawarkan wisata belanja, rekreasi, dan kesenangan dalam satu tempat sehingga tidak heran bila tempat ini dibanjiri pengunjung setiap harinya. Bila Anda membawa kendaraan, tidak perlu kuatir karena parkir Batam City Square dapat menampung lebih dari 1,000 mobil.

9. Pantai Melayu

Pantai Melayu
Pantai Melayu
Pantai Melayu adalah pantai yang cocok untuk berpiknik karena banyaknya pepohonan sehingga suasana menjadi teduh. Karena ombaknya yang tenang, Pantai Melayu sangat aman dan cocok untuk berenang. Di pantai ini juga Anda dapat bermain banana boat, yaitu permainan menaiki perahu berbentuk pisang secara beramai-ramai dengan biaya 25,000 Rupiah per orang. Untuk memasuki kawasan Pantai Melayu, Anda harus membayar tiket masuk seharga 5,000 Rupiah.

10. Pantai Tanjung Bemban

Pantai Tanjung Bemban
Pantai Tanjung Bemban
Pantai Tanjung Bemban adalah salah satu tempat wisata di Batam yang pantas dikunjungi. Mulai dikelola secara serius sebagai tempat wisata pada tahun 2010, saat ini Pantai Tanjung Bemban sudah menjadi salah satu ikon wisata bahari Batam. Dari pantai ini, Anda dapat melihat kapal lalu lalang menuju ke Singapura. Bila berkunjung ke Pantai Tanjung Bemban jangan lupa mencicipi hidangan laut yang dilengkapi dengan es kepala muda!